Паста с чипсами из ламинарии

Ингредиенты:

• ЧИПСЫ из ламинарии 12 шт.;
• спагетти 100 г;
• лук репчатый 60 г;
• чеснок 2 зубчика;
• сыр пармезан 40 г;
• зелень (руккола, укроп кинза, петрушка) 30 г;
• оливковое масло 1 ст.л.;
• сметана 15% 1 ст.л.;
• соль по вкусу.

Паста

Отварить ЧИПСЫ из ламинарии в кипящей подсоленной воде вместе с укропом и петрушкой в течение 3 мин. Воду слить. Обжарить лук и чеснок в сотейнике на оливковом масле. Добавить подготовленные ЧИПСЫ из ламинарии и жарить еще в течение 2 мин.

Отварить спагетти. Выложить на тарелку, в центр блюда добавить начинку. Посыпать тертым сыром и украсить зеленью.

Соус

Смешать сметану, мелкопорезанный чеснок и зелень. Добавить соус к блюду.

Приятного аппетита!

Выход 2 порции по 200 г.

Пищевая ценность	На порцию блюда 200 г.
Энергетическая ценность	320 ккал
Белки	13,0 г.
Жиры	11,0 г.
Углеводы	39,0 г.