Белый соус с ламинарией дробленой

Ингредиенты:

• водоросли беломорские пищевые ЛАМИНАРИЯ дробленая 1 ст.л.;
• сметана жирностью 15% 200 г.;
• укроп, пертушка, кинза 1 ч.л.;
• чеснок 1-2 зубчика.

ЛАМИНАРИЮ дробленую промыть в воде, поварить в течение 10 минут добавив укроп, петрушку, лавровый лист, соль. Снять с огня, слить воду через сито и остудить при комнатной температуре.

В чашке смешать сметану с мелко порезанной зеленью, добавить чеснок и 2 столовых ложки сваренной ламинарии. Добавить по вкусу соль, все перемешать.

Приятного аппетита!