Загуститель, эмульгатор, стабилизатор для жировой, мясомолочной, хлебопекарной промышленности
Минимальная закупочная партия 6 кг!
Альгинат натрия, или пищевая добавка E401 - природный полисахарид из бурых морских водорослей.
Применение в пищевой промышленности.
Альгинат натрия считается безвредной пищевой добавкой, не токсичен и не вызывает аллергических реакций. Используется как загуститель и стабилизатор при производстве молочных и мясных продуктов, а также желе, соусов, топпингов для мороженного, в качестве влагоудерживающего компонента в хлебе и хлебобулочных изделиях. Применяется в сфере детского питания в производстве пюре, муссов, соусов. В напитках альгинат натрия используют для осветления и повышения вязкости.
Полезные свойства:
- повышает качество и биологическую ценность продуктов питания,
- улучшает структуру, сохраняет вязкость и консистенцию пищевых продуктов,
- понижает калорийность,
- увеличивает срок хранения.
Альгинат натрия выводит из организма токсины, соли тяжелых металлов, радионуклиды, восстанавливает микрофлору кишечника. Помогает снизить последствия лучевой и химиотерапии.
Применение в косметической промышленности.
Альгинат натрия - полисахарид, натриевая соль альгиновой кислоты, извлекаемой из бурых водорослей. 100% природного происхождения.
Активное действие:
- глубоко увлажняет, способствует удержанию влаги в коже,
- обладает противовоспалительным и антибактериальным действием,
- смягчает и успокаивает кожу,
- оказывает укрепляющее и подтягивающее действие,
- стимулирует микроциркуляцию, увеличивает поступление кислорода в кожу,
- гипоаллергенен.
Рекомендован к применению в составе шампуней, зубных паст, масок для лица и составов для ухода за кожей.
Рекомендуемая концентрация: от 0,2 до 1,0% (до 5% в альгинатных масках).
Представляет собой порошок от бежевого до темно-бежевого цвета. Альгинат натрия не комкуется, легко растворяется в воде при постоянном перемешивании с образованием геля. При высыхании образует пленку.
Упаковка: полиэтиленовый пакет.
Код ТН ВЭД ЕАЭС: 3913100000. Серийный выпуск.
ТУ 10.89.19-007-41669896-2019 "Альгинат натрия пищевой".
альгинат натрия
Вы запрашиваете оптовые цены
Укажите ваши данные. После получения заявки, мы отправим на вашу почту оптовый прайс лист.