Белое море и Соловки. Акватория плантаций
ООО «Архангельский водорослевый комбинат» производит широкий ассортимент продукции под брендом АВ1918. Это парфюмерно-косметические средства, продукты функционального питания, биологически-активные добавки к пище, удобрения на основе биоресурсов Белого моря.
Душой нашей продукции являются бурые и красные водоросли, произрастающие в экологически чистой зоне Соловецкого архипелага.
Белое море на первый взгляд можно отнести к разряду внутренних морей России — лишь узкое горло соединяет его с Северным Ледовитым океаном. На самом деле, по своим физико-географическим признакам море относится к арктическому бассейну и представляет собой океанский залив, глубоко врезавшийся в материк. Когда то территория Белого моря входила в состав огромного холодного и опресненного Иольдиевого моря, населенного высокоарктическими видами. Наступившая затем теплая атлантическая эпоха обусловила появление в водоеме тепловодных (бореальных) форм, оттеснивших арктические виды в более глубокие холодные воды.
Особенности гидрологии Белого моря - оптимальные условия для развития северных макрофитов
Гидрологический режим Белого моря определяется суровыми климатическими условиями этого района, характером водообмена с Баренцевым морем (в результате которого увеличивается соленость, плотность и прозрачность воды), сильными приливо-отливными течениями, стоком речных вод и расчлененностью и изрезанностью побережья.
В среде необычных сезонно-световых колебаний освещенности Северного региона водоросли приобретают высокие приспособительные и адаптационные возможности и накапливают уникальные целебные свойства. В клетках северных морских растений накапливается большее количество природных адаптогенов.
Расчлененность побережья и особенности рельефа дна вызывают различие в скорости и направлении приливной волны в разных частях Белого моря и большой рост величины прилива по направлению к вершинам заливов; кроме того, на направление и скорость приливо-отливных течений оказывает влияние изрезанность береговой черты. Все эти особенности гидрологии создают оптимальные условия аэрации и фотосинтеза в клетках водорослей в зонах постоянного обновления водных масс.
Регулярно, дважды в сутки, уровень воды в море повышается примерно до двух метров, и прибрежная полоса на десятки метров покрывается водой. Спустя шесть часов вода отступает, обнажая литоральную зону. Литораль Белого моря — это зона распространения бурых водорослей фукуса пузырчатого и ламинарии сахаристой. Это граница соприкосновения жизни, где встречаются 4 стихии: вода, земля, воздух и солнце.
Согласно Большому толковому словарю, «Литораль — [от лат. litoralis — береговой] зона морского дна, затопляющаяся при приливе и осушающаяся при отливе». Соответственно, растения, животные, которые там находятся, прибывают то на суше, то в море. По биоразнообразию — это одна из самых богатых морских зон.
Собственно поэтому в районе литорали Соловецких островов, расположенных на входе в Онежскую губу, так буйствует жизнь диких бурых водорослей, взращенных самой Природой. Жизнетворные соли фосфора и азота, которых немало растворено в беломорской воде, являются дополнительным источником жизни и развития растений.
Соловецкий архипелаг - природная "кузница" дикорастущих плантаций макромиров (водорослей).
Соловки, крупнейший архипелаг беломорского бассейна, находится в сравнительно мелководной западной половине моря, при входе в Онежский залив. Эта часть Белого моря не только более мелководна, но и более тепловодна, чем другие его районы. В летние месяцы морская вода у Соловецких берегов хорошо нагревается. Еще в 1890х знаменитый русский ученый Н. М. Книпович, проводя систематические исследования температурного режима вблизи Соловецких берегов, установил, что общий характер режима воды и его динамика на глубине до 15 метров не изменяются.
Соленость воды в районе Соловецких островов весьма значительна. Величина солености оказывает прямое влияние на содержание минеральных веществ, в том числе и йода (Исследование состава бурых водорослей Белого моря с целью дальнейшей переработки.
Н.В. Коровкина, Н.И. Богданович, Н.А. Кутакова. 2007 г.). Чем выше соленость, тем большее значение имеет названный показатель. При изменении солености воды незначительно изменяется общее содержание углеводов как у ламинариевых, так и у фукоидов (от 19 до 23%).
Так же следует отметить, что гидрологический режим этой части Белого моря подвержен большим колебаниям, что способствует накоплению природных адаптогенов в клетках водорослей.
В районе Соловков находится одна из самых обширных водорослевых плантаций, произрастающая в естественных природных условиях акватории Соловецкого архипелага и принадлежащая Архангельскому Водорослевому Комбинату.
В общих запасах промысловых водорослей России Белое море занимает особенное важное место, В его водах насчитывается до 160 видов водорослей. Они растут на дне, в зоне от берегов до глубин в 40 — 60 метров. Из этих 160 видов 10 имеют промысловое значение. Водорослевые сообщества обладают очень высокой продуктивностью и восстанавливают сообщество, выбранное на 70 % всего за 2-3 года. Белое море является единственным водоемом на европейском Севере России, где производится промышленная заготовка водорослей.
Архангельский Водорослевый Комбинат для производства продуктов функционального питания и косметических средств под брендом АВ18 добывает 4 вида дикорастущих бурых водорослей и 1 вид красной:
- Ламинария пальчаторассеченная (лат. Laminaria digitata)
- Ламинария сахаристая (лат. Saccharina latissima)
- Фукус пузырчатый (лат. Fucus vesiculosus)
- Аскофиллум узловатый (Ascophyllum nodosum),
- Анфельтия, или анфельция (лат. Ahnfeltia)